|
武漢佳肴匯餐飲文化傳播有限公司
| 聯系人：王老師
女士 (經理) |
| 電 話：027-87109718 |
| 手 機：18163316956 |
 |
|
 |
|
| 西式扒飯培訓---佳肴匯 |
特色小吃培訓加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲培訓學院
地址：湖北武漢市洪山區恒安路366號火星空間4樓
電話: 181 63316956 /133 87577670
微信: 133 8757 1755
133 8759 1755
QQ: 1654886880 座機：027-8810 9718
熱線咨詢電話：400-027-5818
詳情請瀏覽武漢佳肴匯官方網站
培訓內容：
1.店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富
4.專業老師一對一的實戰示范，講解技術
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
項目背景
西式扒飯是中西結合的一種快餐。把牛肉.豬肉.雞肉等先通過炸制的方法做成外脆內嫩的大塊排，放在鐵飯或盤子盛裝的米飯上，然后澆上不同口味的汁，配以時令青菜.荷包蛋等.這種形式搭配色香味美，營養豐富，制作簡單，成本較低，易批量操作，讓顧客吃到美味的同時，也覺得經濟實惠。
扒飯的投資可大可小，因為扒飯獨特的口味、營養以及便捷性廣受大眾喜愛，全年經營無淡季，效益明顯可見，又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，無論在大型超市、繁華商業區、步行街、大型寫字樓區、居民集中區、集貿市場、工廠學校兩側，還是火車站、汽車站等處均適合經營。大概分為以下三種經營模式。
培訓內容
培訓內容 ★吉利豬扒飯★法式雞扒飯★香煎豬扒飯★香脆雞柳飯★墨西哥牛扒飯★西式茄汁炒飯★意大利炒面（粉）
課程安排 1.西式扒飯腌制和炸制技術。
2.鹵湯鹵汁的調制和保養。
3.熱菜的處理及炒制。
4.經營設備器具與經營模式。
5.各種肉類及青菜類原料處理方法。
6.學員練習各種簡飯的制作效率。
7.投資預算分析與經營管理方法。
培訓費用 2380元 含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般7天左右，視個人情況而定。 |
|
|
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。