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新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓學校
聯(lián)系人:閆老師
先生 (經(jīng)理) |
電 話:13569444549 |
手 機:13569444549 |
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學習★潤而不膩★的鹵肉技術做法培訓到新鄉(xiāng)好滋味培訓學校 |
學習正宗鹵肉配方做法、鹵豬頭、鹵豬心、鹵肉飯、鹵雞頭、等一系列鹵制技術配方培訓學習去哪里?
專業(yè)技術哪里學?到新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓學校學習*致配方配料毫不保留的手把手傳授給您。輕松當老板。
鹵肉又稱為鹵菜,是將初步加工與焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國各地*普遍,多以紅
鹵為主,味道也是*好的。四川鹵菜中比較有代表性鹵菜有:廖記、萬春鹵菜、廖排骨、夫妻肺片。
鹵肉質地適口,味感豐富。鹵制原料時,可以根據(jù)原料的質地與食用者對鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則脆,他給予人的口感*豐富,*適口。
香氣宜人,潤而不膩。因為由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調料,所以鹵制出的菜品除了有醇厚的五香味感外,還有特別的香氣。這些香氣
可提神,醒腦,所以在品嘗鹵菜的時侯,既可以達到良好的味覺感官,還可以產(chǎn)生良好的嗅覺感官,是佐酒的上乘菜肴。
增加食欲,有益營養(yǎng)。鹵制調味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。所以使用鹵制原料,除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外,還能達到開胃,
增加食欲的目的。促進生長發(fā)育,改善缺鐵性貧血,增強記憶力。菜系及功效:鹵醬菜,低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜,滋陰食譜。
新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓學校口味獨特一絕,百余種獲獎特色名吃任您選。鹵豬頭肉、鹵豬心、鹵豬肝、鹵豬蹄、鹵豬腸、鹵豬耳朵、鹵雞頭、鹵雞爪、鹵雞
心 、鹵雞肝、鹵雞翅、鹵雞脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨脖等鹵制系列。新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓學校歡迎您的到來。好項目+好品牌+好平臺=成功
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培訓須知:
1.每項技術均有秘制的獨特技術配方,特殊的制作工藝。
2.我們聘請從業(yè)30多年的師傅在校任教,保證每項技術口味正宗。
3.隨到隨學,現(xiàn)場一對一培訓,理論與實踐相結合,親手制作,學會為止,包教包會。
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7.學習技術選擇正規(guī)單位,先品嘗、先考察,味道好、實力強再決定。
新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓學校
聯(lián)系人:閆老師
報名電話:13069351333
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地址:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘7路 185路公交車到三七一醫(yī)院站下車(新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路交叉口) |
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