醫用明膠、食用明膠控制大腸桿菌防止微生物超標技術
諾福牌明膠專用殺菌劑，是比利時IC集團通過20年的不斷科研，同時結合歐盟明膠生產企業的生產特點，配合殺菌和明膠生產兩個領域的技術專家，傾力打造的一款專門針對明膠生產企業控制微生物的殺菌產品。
基于諾福固有的“純生態高效消毒技術”,諾福牌明膠專用殺菌劑，由食品級過-氧-化-氫和活性膠質銀離子組成，這兩種成份作用的機理是：都能穿透和破壞微生物的細胞壁和細胞膜，進入細胞內部使其關鍵性功能成分（例如：DNA和酶）壞死，從而導致細胞死亡。
－（食品級）過-氧-化-氫是一種強氧化劑，釋放的氧分子（初生態氧）將微生物的酶系統氧化。
－ 膠質銀離子妨礙細菌(酶)的基本的新陳代謝功能或影響他們的隔膜結構(微量活動)。
這兩種成份都針對同一個目標，共同提高其性能(潛在的共同協作) 。無論是食品級過-氧-化-氫還是膠質銀離子，對病原菌細胞內所有成分的破壞都是不可逆轉的，這就保證了殺菌的徹底性，同時更重要的是，由于這種獨特的機理也保證了病原菌不會產生耐藥性。
諾福牌明膠專用殺菌劑通過對：水源、膠鍋、蒸發器、膠液等各個環節指定詳細的殺菌方案。
參考用法：主要有以下兩個環節：
1 濃膠殺菌:按照1：3000-4000的比例連續投放到濃膠中，(也就是在濃膠變干膠的過程添加產品。以保證水濃膠的無菌，從而確保成品微生物達標) 注：添加到方法一定需要將產品按照1:30稀釋成母液
2 重點環節消毒，管道內壁消毒：按照1：500-1：1000稀釋浸泡5-30分鐘。（視具體情況決定，如果*一種方法能夠保證產品無菌，則不必考慮管道消毒）
本產品不會產品生物膜、無任何殘留，完全合符國家食品安全法。可適合長期使用
明膠產品可達到達到的品質：
1 大腸菌群，沙門氏菌，菌落總數指標均基本無法檢出
2 過氧化物不超標
3 明膠透明度提高
4 明膠凍力提高
產品使用成本：每噸成品膠的成本為165－180元
諾福在明膠行業的經驗+歐盟先進殺菌技術+歐盟明膠廠專家配合，一定可以為您解決明膠生產過程中的眾多問題，我們不僅提供產品，我們也提供各種明膠殺菌方面的技術支持。 |
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