山東(臨沂、日照、青島、棗莊、濟(jì)南、聊城、煙臺(tái)、東營、菏澤、蓬萊、)河南(安陽、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽、鶴壁、洛陽、開封、三門峽、平頂山、商丘、信陽、許昌、南陽、駐馬店、周口、焦作)土家醬香餅是恩施長(zhǎng)陽土家族的一種特有的小吃,遠(yuǎn)古時(shí),每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間。
食在香小吃培訓(xùn)掀開了土家醬香餅神秘的面紗,讓它走進(jìn)了都市,在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處,擠隊(duì)購買,供不應(yīng)求,已成為都市生活不可多得的特色小吃。
食在香小吃培訓(xùn)的醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),集色,香,味于一體,它辣而不辛,咸香松脆。
食在香小吃培訓(xùn)制作醬香餅的材料簡(jiǎn)單,①醬類的配方: 鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等三十余種調(diào)料配制 ②面的配方:特精粉,水,糖,絕密粉。 純天然配料,不含任何添加劑
食在香除了做小吃培訓(xùn),還會(huì)對(duì)您做開店指導(dǎo),比如定位和選址,所謂的酒香不怕巷子深,這句話,在這個(gè)時(shí)代已經(jīng)沒有太大效用了,店面選址選的優(yōu)劣完全決定著店子以后的盈利情況,選擇人流量多,交通便利的的商業(yè)街、美食城、寫字樓、居民區(qū)、大學(xué)城附近為*佳。
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乘車路線:火車站(文化宮)乘4路.14路.15路車到洹水公園下車向東100米即到
公交東站乘11路車到洹水公園下車向東100米即到
聯(lián)系電話:13783897799 18568403332
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聯(lián)系人:張老師 李老師
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