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餐飲培訓
| 聯系人：劉小姐
女士 (經理) |
| 電 話：0755-85262885 |
| 手 機：18312586430 |
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| 清香竹筒飯培訓 竹筒飯的技術 |
廣東清香竹筒飯培訓
竹筒飯就是在竹筒內蒸出來的多，帶有竹筒的清香，再配上可口的鮮艷的菜肴，*好淋上菜汁，那就是美味，武漢英佳爾教學還不錯，我們去年在那學的，現在步行街開了一家小店，生意還蠻穩定，有空來光顧哦。
筒飯所選列之菜品，高中低皆有、組合合理，可因地制宜，隨時購買，備料簡便，成本易控，且能保證原料新鮮，菜品口感素爽、鮮香嫩酥、形美色艷，風味別具。不同地區風俗口味、消費者喜好制定出適合當地的產品組合方案，讓您到任何地方經營竹筒飯都能夠門庭若市，財源廣進。制作奇特的工藝、風味獨特的飯菜、 個性鮮明的器具、濃郁的鄉土文化氛圍，使同類餐廳無法復制和模仿，確保竹桶飯在當地市場一枝獨秀，遙遙領先. 竹筒飯低成本、低運營、低風險、易操作、易管理、易成功，是中小額投資者的理想選擇，一般人員培訓后即可上崗，節省人員開支，產品組合合理，品種多而不亂，量化制作，口味*佳，南北老少皆宜。
大廚培訓內容：
1.竹筒飯經營設備器具與經營模式。
2.各種肉類及青菜類原料處理方法。
3.竹筒飯各種菜的炒制技術。
4.竹筒飯各種飯的特殊加工過程。
5.投資預算分析與經營管理方法。
6、各種調料的認識及采購信息。
合作方式：
1.費用2800元，包括傳授竹筒飯50道菜式的制作方法和竹筒飯的制作方法，培訓期間免費提供吃住。
2.費用9600元,另外公司每年收取1200元管理費。包括技術轉讓費、學習材料費、資料費、選址指導、經營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、廚房設備工具采購指導、竹筒10個、服裝6套、點菜單10張、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業上門指導服務，廚師推薦等.
按照各分店平均估算：60%堂食，40%外賣；顧客人均消費13元；每天餐廳經營7小時（中餐3個小時11:00~14:00，晚餐4個小時5:30~9:30，共7個小時）。平均2700元堂食計算，每個小時390元，即390/13=30人次(每小時)。
外賣情況：1800/13=140個外賣，中餐100個，晚餐40個。 注：在我們已開的加盟店當中，加盟商均在4個月左右收回了投資。
重承諾：專業大廚執教；所有產品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；所有項目都包教會，全實踐教學；不限時間學會為止；各班均有專業老師手把手教學，實踐為主，理論為輔，對學員均實行素質、技能一體化教育，包教會。
咨詢電話：18312586430 QQ：2107943369 劉小姐
深圳（誠信餐飲）地址：深圳市寶安區沙井鎮上星村油廠路8號星際豪庭二樓
廣州（廣品餐飲）地址：廣州白云區西槎路99號騏利廣場A棟5樓505 |
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