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餐飲培訓
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| 四川麻辣燙的燙法技術培訓 |
四川麻辣燙培訓
麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其*主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙既可果腹，又可驅寒、祛濕。在現代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個字：“爽”！平民化的食物*是反映古老的民俗風情，“麻辣燙”調出的味豐富多彩，以麻辣燙鮮為特色，辣出四川重慶人的豪爽秉性，燙出三千年的巴渝文明。
1．香味濃郁；可調出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，觀感火爆，香氣撲鼻，回味悠長。燙出是食物鮮香滑嫩，麻辣適口，開胃除濕，令人久食不厭，美不可言。
2．食用方便；可裝成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，一份三五元錢，則可*多同時食用到數十種的食品，倍顯價值；也可將食物串成簽燙食，顧客自取自燙，其味悠長，其樂無窮。食用地點則很隨意，可在點內坐著吃，可在攤邊站著吃，還可以邊走邊吃，可謂想怎么吃就怎么吃。
3．食才選擇性強；能吃則可燙，無論豬、狗、牛、羊、雞、魚、蔬菜、水果等各種食品都能做成麻辣燙。
小吃技術培訓服務特色：實行師傅對學員一站式的跟蹤服務，即學員的接待，產品的品嘗，與學員的溝通交流，學員的技術學習和操作，學員開店的后續跟蹤回訪，都是由一個師傅一跟到底，以此保證學員更好的掌握武漢特色燒烤，麻辣燙 小碗麻辣燙 碗裝麻辣燙 串串香 火鍋，無煙燒烤，重慶酸辣粉，麻辣燙加盟，特色燒烤技術培訓加盟等各項技術，也便于學員從學技術到開店都能暢通無阻。
我們的麻辣燙技術培訓費用1380元。隨到隨學,學會為止！教你*正宗，**端的麻辣燙做法與*受歡迎的麻辣燙配方，讓你做*好吃的麻辣燙底料。
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