茶油鴨有許多人認(rèn)識它,也有許多人不認(rèn)識它,更有人問茶油鴨是什么?在我沒有走進(jìn)齊鹵大地餐飲技術(shù)培訓(xùn)時,我也沒聽說過茶油鴨,也沒吃過茶油鴨,更不知道茶油鴨的味道是什么味兒。之前在飲食方面除了豬、牛肉吃的多點(diǎn)外就是吃雞肉。吃鴨肉的時候很少,現(xiàn)在吃過烤鴨的人也多起來了,可不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)烤鴨看著挺誘惑人,但味道并不好吃,只是外皮有點(diǎn)味,肉質(zhì)沒味,還油膩吃不多。也曾經(jīng)聽保健醫(yī)生說過,現(xiàn)在的人易有“三高”,平時飲食要注意,多吃些清熱去火的食品,像鴨肉什么的。后來自已查了下才發(fā)現(xiàn)原來它是家禽中是“上”禽類,它肉質(zhì)細(xì)膩且沒有肥肉,適合廣泛人群使用,它的功效也很清熱去火,祛風(fēng)養(yǎng)肺、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛益氣,所以它是“上”禽類。齊鹵大地的蔡師傅把鴨肉與茶油相結(jié)合,做成的絕味老蔡茶油鴨,那味道香飄四野,令人垂涎欲滴。學(xué)習(xí)茶油鴨技術(shù)*對是您創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目!
地址:天津市河?xùn)|區(qū)真理道靖江鑫園1-2-1601
聯(lián)系人:程女士 聯(lián)系電話:13212184702
QQ: 2407810517 郵箱:2407810517@qq.com
http://www.ql28.com/ |