個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)者需要辦理食品流通許可證。食品安全法規(guī)定：
1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
2.工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
3.任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違反本法的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。
個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)食品流通許可證需要的材料：
1.食品流通許可申請(qǐng)書，名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。
2.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明，食品安全管理人員的身份證明（包含食品生產(chǎn)人員健康證）。
3.食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單，操作流程的文件
個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)者辦理食品流通許可證的過(guò)程：
1.個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)者到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門，提出申請(qǐng)辦理食品流通許可證，并領(lǐng)取申請(qǐng)表格
2.填寫好申請(qǐng)表格，并辦理個(gè)人經(jīng)營(yíng)者健康證。準(zhǔn)備好經(jīng)營(yíng)者身份復(fù)印件和食品生產(chǎn)場(chǎng)地分布圖等資料，然后一起提交，等待衛(wèi)生部門審核。
3.審核通過(guò)后，衛(wèi)生部門會(huì)派工作人員到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)食品生產(chǎn)車間或場(chǎng)地進(jìn)行驗(yàn)收，如果還達(dá)不到申請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)責(zé)令進(jìn)行整改。
4.審核通過(guò)后，領(lǐng)取食品流通許可證。
注：食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在依法取得食品流通許可證后，向有登記管轄權(quán)的工商行政管理機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理工商登記。未取得食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，不得從事食品經(jīng)營(yíng)。為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需要嚴(yán)格遵守食品安全法。 |
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