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產品目錄

豬血設備|豬血深加工設備|豬血豆腐生產線

詳細說明

豬血設備,豬血深加工設備,豬血豆腐生產線血豆腐外形美觀、攜帶方便，更兼具保健安全的優點，解決了目前血制品在市場上銷售最困惑的問題。添加的CMC或卡拉膠具保水性豬血深加工設備，使產品放置一段時間后也不易出水，并能使產品更具韌度，口感更佳，方便銷售豬血豆腐生產線。

豬血設備操作要點:

1、采血：經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內，該容器中事先加入一定數量的抗凝劑，定量混合后放入4-10℃冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。

2、過濾和脫色：降溫后的血液經過20目篩過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度0.08-0.09MPa，時間約5min豬血深加工設備。

3、配料裝盒：向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內，使之在15min內自然凝固。

4、封盒：血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。

5、滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121℃。

6、檢驗：滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形，方可入庫豬血豆腐生產線。

豬血設備售后服務：

1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底

2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意

3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員在最快的時間內可達到現場并開始維修豬血深加工設備。

4、服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計豬血豆腐生產線