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寶雞太白山美源果品有限公司
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| 獼猴桃干 |
獼猴桃桃近年來深受廣大群眾喜愛，很多人擔心它被制作成獼猴桃干，營養(yǎng)成分會減少，其實并非如此。獼猴桃干有營養(yǎng)是無需質疑的，除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外，最引人注意的是它的維生素C含量，而維生素C不穩(wěn)定，極易被分解，特別是加熱或者風干后，故而獼猴桃干中的維生素C的含量缺大大的減少了。至于鈣等礦物質相對穩(wěn)定，還是會得以保存。
大家都知道，獼猴桃富含維生素C，可以預防感冒、美白等功能。那制成水果干后，很多人會害怕其營養(yǎng)會流失很多呢？其實營養(yǎng)還是很豐富，是個健康的小零食。經研究表示，獼猴桃干富含膳食纖維和抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效預防便秘和痔瘡。其中的天然糖醇類物質肌醇，能有效調節(jié)糖代謝，調節(jié)細胞內的激素以及神經的傳導效應，對預防糖尿病、改善抑郁癥有獨特功效。獼猴桃干中的維生素含量也很豐富，含有VC、VE、VK等多種維生素，而且低脂肪低熱量，適合當作減肥零食。特別強調的是，獼猴桃干還富含葉酸，備孕和孕婦不妨適當吃一些哦。 |
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