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聯系人：劉禮先生 (經理)

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產品目錄

·小吃，美食培訓

湖南專業鹵菜技術培訓

詳細說明

湖南專業鹵菜技術培訓

長沙湘味源鹵菜培訓：（配方全不保留）

1、千年一鹵原材料與基本工具設備的認識；

2、熟悉千年一鹵中多種藥材及專用香料及市場選料技術

3、千年一鹵高湯的搭配比例和加工技巧；

4、千年一鹵鹵藥包的配制的操作方法；

5、白肉與紅肉類食材的鹵制方法與刀工技巧；

6、蔬菜、蛋與豆腐等食材的鹵制方法與加工技巧；

7、鹵水的制作方法與技巧點撥；

8、鹵制品的收汁與增色的處理技巧

9、鹵味產品制作過程核心技術詳解；

10、鹵水的存儲保鮮方法，提香等后期處理；

11、鹵味產品的保管存放與二次變鮮方法

培訓課程

鹵味鴨頭、鹵水雞爪、鹵味毛豆、鹵味土豆、鹵味鴨架、鹵味翅膀、鹵味牛肉、鹵味豆腐、鹵味花生、鹵味藕片、鹵味雞蛋、鹵味豬耳、鹵味豬頭肉、鹵味豬肚、鹵味豬口條、鹵味豬頭皮等好幾十種鹵味的制作等等……

湘源地教學理念：誠信教學，保證品質，共創社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學。

微信：137.8616.9016

長沙湘源地教學優勢：1、專業技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級

湖南哪里有特色小吃培訓學校，一對一教學

正規學習機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的學習經驗，避免你成為別的公司的試驗品。

長沙湘源地美食學習機構

聯系人：劉經理

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加此微信可以了解更多學習動態

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咨詢QQ：74625-7771

學習地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目，3200元任選五個

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長沙市湘源地餐飲精品項目推薦；

長沙湘源地承諾

長沙湘源地小吃培訓教學方式：全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。

長沙湘源地小吃培訓教學時間：由于我們的學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，長沙湘源地向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為3~5天。

鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

微信：137-8616-9016

正所謂打工不如創業，創業當選餐飲；民以食為天，無論如何，一個人的每一天都離不開衣食住行，而‘食’尤其重要，這應該無須解釋吧！試問你一天不吃東西有精神上班、工作、學習或者做生意