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重慶市渝北區(qū)振業(yè)食品廠
聯(lián)系人:唐雄
先生 (市場經(jīng)理) |
電 話:18580651466 |
手 機:18580651466 |
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柳州老火鍋底料加盟|柳州串串底料加盟|柳州魚火鍋底料加盟 |
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聯(lián)系人: 唐先生
電話: 18580651466(V信同號)
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重慶市渝北區(qū)振業(yè)食品廠是重慶老字號重慶火鍋底料廠。旗下有“辣火老灶”品牌和重慶頓具科技有限公司。本廠采用*新技術(shù),生產(chǎn)天然、營養(yǎng)、健康、美味及功能性調(diào)味品。集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易于一本,匯集了高素質(zhì)專業(yè)研發(fā)技術(shù)人才,并與多家大型餐飲企業(yè) 有著緊密聯(lián)系和廣泛合作。順利通過了SC國家食品安全認證,歡迎各火鍋店主來我們重慶的火鍋店、公司、工廠等參觀考察和商談合作。
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辣火老灶產(chǎn)品包括:
“重慶老灶火鍋”底料系列,
“重慶老火鍋”底料系列,
“川味老火鍋”系列,“串串香”底料系列,
“清油火鍋”底料系列,“清湯火鍋”底料系列,
“干鍋”底料系列,
“江湖麻辣雞、魚”底料系列,
“重慶小面”系列等。
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火鍋輔料:
火鍋芝麻調(diào)和油、火鍋藤椒油、火鍋專用雞精、干辣椒面蘸料
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辣火老灶分享:
鮮銀魚火鍋
【原料】
1.主料:鮮銀魚。
2.配料:豬肉(肥瘦相同)、粉絲、冬筍、香菇、白菜、大蒜。
3.調(diào)料;熟豬油、鹽、味精、胡椒粉、醬油。香油、香菜末。
【制法】
1.將銀魚洗凈,粉絲泡軟剪成段,白菜切成條,冬筍、香菇切成絲。
2.白菜、粉絲墊入鍋底。
3.油鍋燒熱將肉絲煽炒一下,再放入冬筍、香菇,炒熟后,倒入火鍋。
4.先用鍋將鮮湯燒開,放入熱豬油、鹽、胡椒粉,然后將湯放入火鍋內(nèi)。
5.火鍋蓋好盞,開鍋后放入大蒜、味精便可食用。
6.香油、醬油、香菜末分碟裝好,供蘸食之用。 |
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