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長沙好好呷餐飲研發有限公司
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| 開心花甲培訓哪里有錫紙花甲學 |
開心花甲培訓哪里有錫紙花甲學
2015年長沙新食代總部新優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，
開心花甲培訓
1、 由師傅親手示范操作，學員在旁邊看邊記邊問。
2、 學員獨立操作整個過程，師傅旁邊指導。
3、 學員制作出成品后，師傅進行味道品嘗，給予意見指導，學員重新制作，如此循環直到學員制作的產品味道達到師傅與學員的雙方認可。
4、 本中心可根據學員的要求，告知培訓項目的所需設備與原材料采購渠道、店面裝修技巧及小攤車設計圖紙等的相關事宜。
5、 針對沒有相關小吃經營者，本中心可指導學員經營策略。
6、 開店經營過程中有相關問題都可來電咨詢，或者前往本中心免費再學該項目，本中心將會全力給予幫助指導問題解決為止
培訓品種
1．香辣味開心花甲
2．麻辣味開心花甲
3．五香味開心花甲
技術培訓流程
1．錫紙和粉絲的認識與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨特調配；
5．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程；
開心花甲培訓800元（絕無其他任何費用），包括：技術培訓費，技術轉讓費，學員和練習材料費，師傅授課費，設備耗損費，中餐及住宿。
開心花甲的是今年來長沙夜宵市場人氣飆升的小 吃項目，也是長沙目前給力的特色小吃項目之一。開心花甲以味道鮮香、口感辣爽為特點，而且順滑的粉絲在秘制的花甲紅油湯中煮熟后，帶有花甲的鮮香，又有 紅油湯的非凡口感，真的是回味無窮，深受年輕人的喜歡，基本上是年輕人吃夜宵時必點的夜宵小吃。開心花甲操作模式非常便利，一個人也可以很好運作。適合小 攤經營也適合與諸葛烤魚、千年一鹵、口味蝦蟹等夜宵小吃一起店面經營。
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲，近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現在已經風靡全城。 |
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