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湖南湘源地美食培訓(xùn)中心
| 聯(lián)系人：李飛
先生 (經(jīng)理) |
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| 石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 哪里有石鍋魚(yú)學(xué) |
石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 哪里有石鍋魚(yú)學(xué) 長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)
石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 哪里有石鍋魚(yú)學(xué)
新食玳目前已開(kāi)設(shè)多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，，本中心主要從事專(zhuān)業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長(zhǎng)，以較小的投資來(lái)實(shí)現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想！學(xué)員來(lái)自全各省、以及少數(shù)來(lái)自外的華僑華人、外籍人士，來(lái)自港澳臺(tái)胞學(xué)員，新食玳連鎖實(shí)訓(xùn)中心每年都有幾千名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
石鍋魚(yú)簡(jiǎn)介：
“石鍋魚(yú)”也叫“金福魚(yú)”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間，長(zhǎng)沙湘江河畔，有一家小店擅長(zhǎng)做一道“石鍋魚(yú)”，風(fēng)味獨(dú)特。康熙皇帝微服下江南時(shí)，在這間小店嘗了這道菜，感覺(jué)味道鮮美無(wú)比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚(yú)”。此后，“石鍋魚(yú)”也就變成“金福魚(yú)”，而這家小店也因此得名為“金福林”。
長(zhǎng)沙新食玳石鍋魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容——1000元
1.秘制石鍋魚(yú)紅油底料
2.滋補(bǔ)石鍋魚(yú)高湯的熬制
3.魚(yú)的宰殺、切片、去腥、腌制
4.石鍋魚(yú)鍋底的勾兌方法
5.原味石鍋魚(yú)的做法
6.小辣石鍋魚(yú)、中辣石鍋魚(yú)、大辣石鍋魚(yú)、香辣石鍋魚(yú)、麻辣石鍋魚(yú)的做法
7.石鍋采購(gòu)、保養(yǎng)與使用方法
8.各種香料、調(diào)料、的采購(gòu)地點(diǎn)及價(jià)格參考
9.開(kāi)店指導(dǎo)，長(zhǎng)期技術(shù)跟蹤服務(wù)
長(zhǎng)沙新食玳石鍋魚(yú)培訓(xùn)品種：
香辣石鍋魚(yú)，麻辣燙石鍋魚(yú)，原味石鍋魚(yú)，酸辣石鍋魚(yú)，紅油高湯做法，開(kāi)店設(shè)備指導(dǎo)
新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，終.極半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么，抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定
開(kāi)店模式
可以選擇開(kāi)店或移動(dòng)經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)方式靈活多變，是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢(qián)方式。開(kāi)店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、飯店門(mén)口、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住，吃可以在培訓(xùn)的時(shí)候，品嘗學(xué)員制作的美食。住，在學(xué)校附近的可以自己回家住；路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館，一般30-50元/天/人。
相關(guān)贈(zèng)品當(dāng)天報(bào)名學(xué)習(xí)可以獲得“新食玳小吃”工作圍裙一件，弟子規(guī)影視紀(jì)念品一份。
新食玳美食介紹
燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚(yú)，鐵板豆腐，鐵板系列，開(kāi)心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚(yú)系列，錢(qián)糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營(yíng)養(yǎng)粥，鴨 |
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