花生是我們常見的食物，也是人們休閑娛樂的好選擇，花生的營養豐富，物美價廉，是很多人喜愛的堅果之一 自古以來就有“長生果”的美譽。花生米價格行情，還被人們譽為“植物肉”，花生不僅是一種食物，更是一味中藥，具有一定的藥用價值和保健功效。下面就讓我們來看看花生都有哪些好處。
1.延緩人體衰老。花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
2.控制食欲。花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。美國普度大學營養科學系馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
3.預防腫瘤。花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。花生米價格行情，它是腫瘤疾病的天然化學預防劑，同時還能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生制品將會對飲食與健康發揮更大的作用
4.有助減鹽。咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。。
5.保持心臟健康。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。 |
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