“中國老百姓對中醫有一個很大的誤解,以花生衣補血為例,他們往往會簡單地認為,吃了花生衣,花生米價格行情衣就能直接變成血,這是不可能的事情,”“除了直接輸血,不會有任何物質能夠吃下去就變成血,也不會有任何食物吃下去就能增加血。人體是一個復雜的機 器,不能按照直線性思維去理解,更不能想當然地去折騰!
中醫講究對癥辯證治療,“補血”的過程指針對部分脾胃運化功能弱的人進行脾胃調養,使脾胃恢復其原有的消化功能,促進造血系統功能 恢復,促進人體正常新陳代謝!爸嗅t認為,脾主運化,醫書上說‘人納水谷,脾氣化而上升’就是指脾將食物轉化為氣血的過程,脾不好,則氣血差。花生米價格行情衣具有 補脾胃的功能,所以中醫在開方時往往以花生衣作為輔助,用于幫助調理人體自身的脾胃功能,讓它重新具有良好的運化能力,這樣才能達到‘補血’的效果,”“并不是吃一把花生衣,半個小時以后這些花生衣就變成了紅血球!
吃花生用水煮,營養又安全
喝兩口小酒,配上幾粒炸花生米——這是不少中國人的一大愛好,但花生在烹飪方式上,也需講究門道;ㄉ鷮儆趫怨悾钦ビ驮现,100克炒花生中含 48克脂肪,屬于高脂肪食品,不適合用油炸的烹飪方式,更不適合已經確診為肥胖、高脂血癥的患者。如果采用水煮的方式,能減少過量的脂肪攝入,有助控制人 一天總能量攝入。另外,花生米價格行情易受到黃曲霉素污染,黃曲霉素屬于強致癌物,其耐高溫但可溶于水,油炸未必能去掉黃曲霉素存在的隱患,但水煮相對會更加安全。 |