烤冷面培訓班_烤冷面的簡單做法_特色小吃哪家做的好
北京美食坊是專業的美食技術培訓公司,公司有經驗豐富的老師進行一對一培訓,學員在公司接受培訓,我們提供專門的操作間供學員使用,保證來我們公司的學員都能學到正宗的技術,放心回家創業開店。
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烤冷面、醬香餅、鴨血粉絲湯、朝鮮冷面、酸辣粉、肉夾饃、雞蛋灌餅、里脊肉餅、香河肉餅、掉渣餅、千層餅、 絕味鴨脖、煎餅、煎餅果子等小吃培訓。費用為1000元/樣
學習時間:一般4天左右。不限定時間,學會為止。
學習優勢:
1、專業老師有20多年的餐飲經驗,秘制配方,技術正宗規范,口味有保證。
2、我們有專門的操作間,學員動手練習操作,老師在旁指導,保證學習有質量。
3、我們包教包會,包吃包住,不管之前有沒有經驗,都保證在短時間內學會真正技術。
4、學習技術,先品嘗,口味滿意再學習?隙ú粫霈F“強買強賣”的現像。
美食坊鄭重承諾:包教包會、包吃包住、學不會退還全部學費。
密山烤冷面做法,將面放于鐵板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水時鐵板一定要熱,讓水可以馬上蒸發,這樣可以使面迅速軟化。將刷油那面翻一下,在沒有油那面加雞蛋(也可以不加),然后再反過來,在朝上那面刷醬,辣椒醬,芝麻,孜然,香菜。再翻過來烤,然后就可以吃了,吃的時候可以放醋精和酸甜醋。(辣椒、雞蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋精等完全是個人喜好,需要什么添加什么就什么,但要在烤制之前聲明,否則會不對口) |