學(xué)習(xí)正宗鐵板魷魚的做法_各類鐵板燒食品技術(shù)培訓(xùn)
鐵板燒美食技術(shù)培訓(xùn):(1500元)鐵板魷魚、鐵板牛羊肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板海鮮、鐵板蔬菜、鐵板水果
北京美食坊美食培訓(xùn)學(xué)校,師資雄厚,專業(yè)培訓(xùn)老師團隊具有豐富的行業(yè)操作實踐、教育教學(xué)經(jīng)驗,質(zhì)量保證,是學(xué)員能順利開業(yè)的保障。
學(xué)習(xí)鐵板烤美食技術(shù),美食坊美食小吃培訓(xùn)中心提供什么?
1、核心技術(shù)支持:產(chǎn)品技術(shù)*致配方、生產(chǎn)工藝和流程制作方法。
2、系統(tǒng)培訓(xùn)支持:系統(tǒng)培訓(xùn)做項目經(jīng)營管理的全能人才。
3、技術(shù)研發(fā)支持:新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和免費二次技術(shù)升級。
4、營銷策劃支持:為合作商提供全套營銷策劃方案。
報名電話:13269929568 QQ2064458649 -盧老師
地址:北京豐臺區(qū)方莊橋東
將鐵板置于火爐上燒熱,用排刷在鐵板上均勻地刷上一層植物油,將洋蔥切成均勻的小顆粒狀放入鐵板上炸出香味,將穿好的魷魚串置于鐵板上炸出香味,將穿好的魷魚串置于鐵板上進(jìn)行烤制,在烤制過程中應(yīng)時刻注意調(diào)節(jié)火力的大小,并不斷地刷油、翻面、以免烤糊,在烤制過程中應(yīng)在魷魚應(yīng)在魷魚表面撒上適量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的魷魚表面刷上一層飄香醬即可食用。 七、鐵板魷魚飄香醬的調(diào)制: 配料:泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超級鮮味王10克、雞精 100克、白糖20克、精鹽 克40克。 先將泡椒剁細(xì)、大蒜瓣剝皮搗碎。 |