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深圳奧斯卡餐飲管理有限公司(上海分公司)
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上海奧斯卡之牛奶草莓布丁做法篇 |
上海奧斯卡之牛奶草莓布丁做法篇:
這款牛奶草莓布丁,融合了牛奶西米獨特的口感,加上草莓多汁甘甜的芳香,一勺送進嘴里,頃刻之間,胸懷之中甜蜜泛濫。
牛奶草莓布丁做法:
1、材料:
2、用文水泡小西米5分鐘;
3、再撈出小西米進沸水煮10分鐘左右,中間還剩一個小白點時關火,燜10分鐘,到完全透明;
4、燜好的小西米加入牛奶、白糖、魚膠粉一起拌均與,分裝入杯中冷藏半小時至凝固;
4、草莓壓成泥,加入打發好的淡奶油,拌成草莓慕斯狀;
5、把草莓泥倒入牛奶西米凍之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
很清爽又很甜蜜。
培訓事項
整個課程全程實行實物動手實踐12天,實行5人小班制,保證人人有動手機會,每個產品不漏,采用循環式教學,手把手的教,直到學會為止。如果沒有學會的學員可免費繼續學習,不再另外收費。
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咨詢熱線:021-5488 8081
培訓地址:閔行中春路6689弄18號 |
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