哪里有土家醬香餅培訓(xùn)？學(xué)醬香餅需要多少錢？千層餅培訓(xùn) 雞蛋餅 南瓜餅
創(chuàng)富餐飲*致配方土家醬香餅，俗話說(shuō)：酒香不怕巷子深，我們*致自創(chuàng)的*致配方一點(diǎn)也不比這酒香差呀！！！
這號(hào)稱“中國(guó)式比薩”的土家醬香餅，看起來(lái)果真有幾分洋模樣，二十多公分直徑的圓餅，邊緣稍厚，中間略薄，上面有一點(diǎn)薄薄的肉餡。剛出爐的時(shí)候，餅上面還油滋滋地冒著氣泡，整個(gè)餅酥脆焦黃，香味能彌漫很遠(yuǎn)。
醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場(chǎng)的時(shí)候,相當(dāng)火暴,數(shù)十人排隊(duì)等后已成為一道城市的風(fēng)景線,其實(shí)這是一項(xiàng)陽(yáng)光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來(lái)。
這類餡餅是最適合的早餐選擇。顧客可以邊走邊吃，口味獨(dú)特，葷素搭配，既可以堂吃，又可以打包帶走，物美價(jià)廉，方便快捷，尤其滿足了廣大來(lái)去匆匆的趕路人群。而且餡餅鮮香宜人、老少皆宜、營(yíng)養(yǎng)健康，滿足了大眾消費(fèi)者的需求。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；
3.醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
4.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；
5.醬香餅制作全流程及制餅技巧；
6.醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
創(chuàng)富餐飲實(shí)業(yè)：老師親手指導(dǎo)實(shí)踐、一對(duì)一的教學(xué)，包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，一次學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)。 |
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