鐵板魷魚(yú)技術(shù)配方創(chuàng)富鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)全部技術(shù)配方無(wú)保留傳授、、、
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目前,國(guó)內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透全國(guó)各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)培育,在各地城市形成了一批又一
鐵板燒的愛(ài)好者顧客群,無(wú)論在南方還是北方,無(wú)論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營(yíng),深受歡迎老少皆宜!
鐵板魷魚(yú)是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚(yú)煎熟后,再用鐵鏟將魷魚(yú)切段,然后撒上特制醬做成。
鐵板魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;
2、魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;
3、魷魚(yú)所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1.原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧
2.魷魚(yú)的前期處理
3.秘制魷魚(yú)飄香醬的方法與技巧,烤制魷魚(yú)各種調(diào)料的搭配方法
4.魷魚(yú)的腌制方法與腌制時(shí)間的把握
鐵板魷魚(yú)做法,創(chuàng)富專業(yè)鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)隨到隨學(xué),包教包會(huì)! 深圳創(chuàng)富鐵板魷魚(yú)配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達(dá)百分之九十八以上,收入十分可觀.所用的原料都是先經(jīng)過(guò)幾十種調(diào)料,中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。 |