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蓮子烘干殺菌殺蟲,蓮子仁微波烘烤熟化設(shè)備

詳細說明

    蓮子微波烘焙設(shè)備的技術(shù)要求相對很高。蓮子的干燥技術(shù)比較講究,必須當(dāng)天采收,當(dāng)天加工。從去蓮蓬、破蓮殼、剝蓮膜,到挖蓮心,要求在一分鐘內(nèi)完成,然后再經(jīng)太陽曬、炭火烘烤等工序,加工成市售的通心蓮子。也有的干燥熟化后,破碎打成粉,做蓮子粉產(chǎn)品。為了解決廣大農(nóng)戶朋友對濕蓮子干燥難的問題,我司科研人員多次試驗,潛心研究開發(fā)了這款多功能蓮子烘干機,可對蓮子、香菇、木耳、辣椒等各種經(jīng)濟作物進行脫水烘干。該機具有機型小、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便,效率高及適應(yīng)性廣等特點,而且其溫度可根據(jù)需要進行調(diào)控,可保證蓮子、香菇、木耳、辣椒色香味等品質(zhì)不變。因此節(jié)省了勞力,降低了成本,使經(jīng)濟作物干燥不再受天氣影響,成為廣大農(nóng)戶致富的好幫手。

  微波是一種電磁波,頻率為2450MHZ,以每秒24億5千萬次的振蕩,對極性分子或水分子摩擦振蕩,分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量,讓物料自身成為一個發(fā)熱體。微波對物料加熱時不需要熱傳導(dǎo),直接對物體加熱;且微波穿透能力強,加熱快,可在數(shù)秒鐘將物料溫度快速提高。同時由于物料內(nèi)外同時加熱,內(nèi)外溫差小,加熱均勻,大大提高加熱質(zhì)量。并且微波加熱不需要燃料,不需要鍋爐或其他熱源,無熱量輻射及損耗;不但優(yōu)化了工作環(huán)境,也順應(yīng)了社會的節(jié)能減排、環(huán)保,無污染要求。設(shè)備隨機隨開,操作簡單、連續(xù)化生產(chǎn);提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低能耗,取得經(jīng)濟效益。為此,微波相對傳統(tǒng)的干燥有以下優(yōu)勢:

 、盼⒉▽λ幬锛訜嵫杆俣鶆、干燥速度快、時間短。由于是在濕物料內(nèi)部加熱,熱傳遞方向與濕分傳遞方向一致,水分從物料中心向兩側(cè)擴散,路程比傳導(dǎo)加熱要少一倍,有利于提高物料干燥速率、縮短干燥時間。由于微波能直接為水分所吸收,物料內(nèi)部和表面的水分能同時獲得微波而被加熱,所以加熱均勻、且干燥時間短,不影響被干燥物料的色香味及組織結(jié)構(gòu)。

 、七x擇性加熱,干燥溫度低,產(chǎn)品清潔,干燥及滅菌效果好、質(zhì)量高。在微波干燥中不同物質(zhì)吸收微波的能力亦不相同,

 
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