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山東康來機械設備有限公司
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| 雞精顆粒烘干設備,雞粉微波殺菌設備 |
雞精顆粒烘干設備，雞粉微波殺菌設備 隨著香精香料的廣泛應用，它的加工過程和加工條件也就隨之升高，我司研究生產出一種香辛料微波殺菌干燥設備、香料烘干設備，與較常用的烘干方法比起來，膏狀香精經過特制的進料系統，在布狀輸送帶上均勻鋪設一定的厚度，通過微波加熱后快速膨化干燥，膏狀物在微波加熱時產生美拉德反應，有定香和提香的作用。與常規噴霧干燥和熱風干燥產出的口感和色澤相比，微波處理的產品具有特殊的烤香味，以及對產品的品質的提高。
微波雞精雞精生產線，屬于新型節能環保型設備，現已在國內很多大型雞精生產公司投入使用。此設備操作比較簡單，只需1-2個人來操作即可，微波雞精生產線不但對雞精有烘干作用，同時利用微波的熱效應和非熱效應可對雞精進行殺菌處理，實驗證明通過微波生產出來的雞精比傳統的硫化床加工出來的雞精色澤鮮艷、保質期更長。
微波烘干滅菌特點： 微波雞精烘干滅菌設備特點： 低溫殺菌保持營養成份和傳統風味，微波能穿透物料內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的滅菌結果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。延長保質期，對提高產品質量有顯著的效果。使香辛料產品質量得到保證，提高保質期。
雞精生產流程：配料——攪拌混合——造粒——振動布料——微波干燥殺菌——篩分——包裝——成品 |
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