反-2-己烯酸
英文名稱:hex-2-enoic acid
中文別名:(E)-2-己烯酸;2-己烯酸反式;反-2-己烯酸
CAS: 1191-04-4;13419-69-7
標準: 企標
EINECS號 236-528-5
分 子 式 C6H9O2
分 子 量 113.13
級別: 食品級
含量: 98%
外觀: 淡黃液體
包裝: 20KG/塑料桶
[ 密度 ]:1.0±0.1 g/cm3
[ 沸點 ]:216.5±0.0 °C at 760 mmHg
[ 熔點 ]:33-35oC(lit.)
[ 閃點 ]:115.4±9.6 °C
[ 蒸汽壓 ]:0.1±0.8 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:1.456
行業: 香精
領域: 增香劑
下延產品: 食品
運用: 食品用香料
用法用量: 軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁,5.0;膠姆糖1.0;色拉調
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