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鼎好小吃培訓
聯系人:徐老師
先生 (經理) |
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手 機:13997558695  |
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宜昌哪里可以學烤魚 |
學烤魚技術,到宜昌鼎好
宜昌哪里能學正宗烤魚技術?
烤魚是屬于重慶特色傳統名菜,屬于渝菜系。烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調味料邊吃邊烤,發現比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千余年歷史。
烤魚理論學習:
1.開烤魚店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.烤魚項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,配比等。
3.烤魚店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
烤魚大師示范講解:
1.專業烤魚老師一對一的烤魚實戰示范,講解烤魚技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶烤魚理論學習階段中的開店的技巧,采購,成本、預算。 
學員學習烤魚自我實踐:
1.公司準備學員所需烤魚材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索烤魚技術流程,老師引導,熟透操作流程。
烤魚培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-7天左右,視個人情況而定。
項目前景:
烤魚屬于小投資、大回報的項目,不需就餐時間限制!不需地點限制!現做現賣!即買即食!讓您開一家火一家! |
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