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鼎好小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人:徐老師
先生 (經(jīng)理) |
電 話:0717-6715095 |
手 機(jī):13997558695  |
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粉面早點(diǎn)培訓(xùn)就來鼎好,手把手教你創(chuàng)業(yè) |
學(xué)包子饅頭 包子技術(shù)培訓(xùn)
2、傳授稱面、和面的技術(shù)。包子饅頭,是我國(guó)四大早餐特受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個(gè)早餐食品是受矚目的,本來這種食品起初是有餡的,發(fā)展到后來,我國(guó)北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
鼎好小吃培訓(xùn)開設(shè)包子課程在原料和配料上獨(dú)具特色,配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了鮮明的特色。剛出籠的包子,大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭(zhēng)相購(gòu)買,深受百姓喜愛及新老顧客的好評(píng),一年四季熱賣,生意火爆!
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、傳授包子面粉的選擇和識(shí)別。
3、傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握)
4、傳授各種口味餡料的調(diào)味方法。
5、傳授包餡的方法以及技巧。
6、傳授蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握。
7、傳授材料的保存方法。
8、傳授花卷、饅頭的制作方法。
9、后期設(shè)備選購(gòu)、開店中可能會(huì)遇到問題的解決辦法。 |
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鼎好小吃培訓(xùn) |
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