牛奶加工機器價格多少,牛奶加工機器 市面上的奶各種各樣的,隨處可見,無論是哪一種奶,都需要前期處理,殺菌這一步是必不可少的,我們公司提供全套奶吧,奶線設(shè)備,從前期到包裝都有,任您選擇,提供技術(shù)支持,后期終身維修,專門的售后服務(wù)部門,解除您的后顧之憂牛奶加工機器
牛奶加工機器價格多少設(shè)備介紹:
巴氏奶按照殺菌強度可以分為以下4類:
低溫長時間殺菌乳,牛乳經(jīng)62-65度,30min保溫殺菌,在這種溫度下,乳中的病原菌,尤其是耐熱性較強的結(jié)核菌都被殺死。
高溫短時間殺菌乳,通常采用72-75度,15s殺菌,由于受熱時間短,熱變性 現(xiàn)象很少,風(fēng)味有濃厚感,無蒸煮味。
超高溫殺菌乳,一般采用120-150度,0.5-8s殺菌,由于耐熱性細菌都被殺死。故保存性明顯提高,但原料乳質(zhì)量不良,則易形成軟凝塊和殺菌器內(nèi)掛乳石等,由于殺菌時間短。故風(fēng)味、性狀和營養(yǎng)價值與普通殺菌乳相比無差異。
滅菌乳,滅菌乳可以分為兩類,一類為滅菌后無菌包裝,另一類為把殺菌后的乳裝入容器中,再用110-120的,10-20min加壓滅菌。牛奶加工機器
牛奶加工機器價格多少巴氏殺菌機的簡介:
1)設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,符合國家衛(wèi)生部分要求的食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)
2)*小單罐投料量7.5升,*大單罐投料量150L(容積可定制)
3)電子顯示屏溫度控制*低精確0.1℃:全自動牛奶全套生產(chǎn)線,溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度75—95C 可調(diào);溫度達到設(shè)定溫度后自動恒溫保持。
4)滅菌時間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間0秒—30分鐘可調(diào);
5)殺菌罐的罐體分為三層,外層保溫層,中層殺菌層,內(nèi)層奶罐;
6)外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻(普通型)
7) 殺菌效果好,噪音小,經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié),操作簡單方便;
8) 有效部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!牛奶加工機器 |