鮮羊奶巴氏殺菌機現在奶吧店比以前少了,以前一條街上都得好幾家奶吧店,因為現在客戶們都轉型了,有奶吧羊奶殺菌設備價格店改為牛奶加工中心了,提供全套奶加工設備
鮮羊奶巴氏殺菌機羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養豐富、易于吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒羊奶殺菌設備價格體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。
鮮羊奶巴氏殺菌機工藝特點:
1、原料乳驗收合格后,應進行包括靜乳、冷卻和貯存等工序在內的預處理。經過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3度貯存待用。
2、標準化的目的是為 了使產品的質量符合標準要求,不會隨原料的來源不同而產生波動。
3、巴氏殺菌乳均質的目 的主要是利用均質機作業將乳中的脂肪球碎成細小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。確保產品均勻細 膩潔白的感官品質,同時進一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌, 尤其是結核桿菌,同時盡量減少腐敗菌的數量。
a、低溫長時間殺菌乳(LTLT):62-65度 30min
b、高溫短時間殺菌乳羊奶殺菌設備價格(LTLT):80-85度 10-15s
c、超高溫滅菌乳度 2-4s
鮮羊奶巴氏殺菌機全自動羊奶生產線奶罐的注意事項:
(1)奶罐放奶后應立即進行清洗。清除微生物繁殖場所減少污染源并方便下次使用。
(2)奶罐停用后應保持罐內干燥清潔,嚴禁罐內長期存放液體。
(3)全套巴氏奶生產線嚴禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
(4)檢查攪拌器是否缺油,油封是否完好。
(5)嚴禁在沒有水或導羊奶殺菌設備價格熱油的情況下對開啟加熱管進行干燒,否則會造成加熱管損壞。
鮮羊奶巴氏殺菌機售后服務:一年保修+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是本公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修羊奶殺菌設備價格,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。 |