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奶茶培訓學院為您分析奶茶店的發展前景 |
匠壹餐飲培訓學院致力于餐飲培訓、技術支持、產品研發、品牌孵化乃至連鎖加盟。立足餐飲行業10年之久,基礎設施完善、培訓設備一應俱全,在業內享有極高的聲譽和良好的口碑,是業內咖啡、茶飲、烘焙、小吃培訓行業的龍頭標桿企業。
奶茶的前世今生
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源于香港的絲襪奶茶和發源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
那么因為社會、市場需求,應運而生的現代風味奶茶。以其奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。
奶茶行業市場情況
匠壹相信,在任何一個商圈或者是大街上,拉出來的年輕人都喝過奶茶。奶茶作為大眾飲品,當然隸屬于大眾消費,消費者甚多。年齡一般以12-30歲之間的年輕人居多,不過匠壹查過百度指數,上面顯示對奶茶的年齡層分布,多數在30~39歲。
姑且不論這個數據的真實性,如果說30~49歲是奶茶的消費主力軍的話,那么奶茶本身以其健康的制作方式,就更受大眾的推崇和喜愛。
匠壹簡單例舉一項數字,從1996年算起,奶茶僅僅只是用了15年的時間在中國就超越了咖啡消費量的5倍,而咖啡進入中國已經130年,并且奶茶的消費還在不斷的增長當中。
那么,綜上所述,奶茶行業是有很大發展前景的。
奶茶行業競爭格局
雖然奶茶市場欣欣向榮,但是琳瑯滿目的奶茶品牌也會讓消費者不知所措。那么要想快速吸引住消費者的眼球,傳統的奶茶制造方式,肯定是不能滿足發展迅速的社會需求。
一個奶茶品牌,需要滿足的是。不僅能夠把傳統奶茶的口味繼承,并且可以不斷的推陳出新,迎合市場的需求。
那么,在這個優勝劣汰,適者生存的巨大奶茶市場競爭中,匠壹就做到了。
奶茶培訓學院——匠壹餐飲培訓學院發現當今社會,大學生畢業等于失業、就業難、開店創業難、老板開店生意差.....本著“匠者心恒,壹者謂專”為辦學理念,憑借自身優勢致力于打造專業的培訓教學實戰基地,讓廣大的餐飲愛好者、從業者能夠少走彎路,更好更快的進入行業佳境。
我們相信,通過匠壹的堅持和努力,未來5年,匠壹學員的奶茶一定會成為深受現代消費者喜愛的休 |
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