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| 長沙哪里可以學火焰醉鵝技術(圖) |
長沙哪里可以學火焰醉鵝技術(圖)
發布時間：2016/11/23 15:13:17 由發布
火焰醉鵝，主料是鵝。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，其次，鵝肉是全價值蛋白質、優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，容量被人體消化吸收，且多為有健康的不飽和脂肪酸，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，能減低人類心血管疾病對人體健康有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。
制作方式：一碗醬料配方、一支酒、一碗蒜姜，開始炒！
滿滿一鍋都是鵝肉，我們一直堅持用優質的走地靚鵝！煸炒，在煸炒過程中可以炒出點點鵝油，所以吃起來不會肥膩，皮薄肉厚，脂肪少。
接著蓋上蓋，再灑上適量的酒，馬上紅紅的火焰躥起，散發出濃郁的酒香，場面好壯觀！
搭配秘制配方，讓人無可抗拒的香味撲鼻而來！
鵝肉很有嚼勁，帶了點酒香，醬汁超級濃，伴著米飯吃可以吃幾大碗！真系好得食！
聯系人：李飛技術和配方全教，毫無保留。
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火焰醉鵝的營養價值還相當高，富含蛋白質，微量元素的含量也很高，鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。
鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。 |
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