|
江西小吃培訓(xùn)學(xué)校
| 聯(lián)系人：李飛
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：15673876606 |
| 手 機(jī)：17373167896 |
 |
|
 |
|
| 湖南哪里學(xué)烤海鮮技術(shù)(圖) |
湖南哪里學(xué)烤海鮮技術(shù)(圖)
烤海鮮
產(chǎn)品簡介出產(chǎn)于海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這么幾種情況：活海鮮、冷凍海鮮和干海鮮。
工藝亮點(diǎn)“海鮮”，古稱“海錯(cuò)”，意謂海中產(chǎn)物，錯(cuò)雜非一。追溯如東海鮮風(fēng)味菜品的源頭，雖無確切的文字依據(jù)，但根據(jù)考古學(xué)家的考證，至少在距今4000－6000年前的新石器時(shí)代，人類已懂得采拾貝類以供食用，而且已有熟食加工了。翻開烹飪古籍資料，發(fā)現(xiàn)有關(guān)海鮮的記載主要有三個(gè)方面，一是飲食養(yǎng)生，二是烹飪技巧，三是海鮮菜品。尤以海鮮菜品的記載為豐富。據(jù)史料查實(shí)，傳統(tǒng)海鮮飲食烹制、調(diào)味方法、用料組合以及對(duì)火候的把握，都已自成一體。學(xué)做小海鮮可以選擇專業(yè)的小海鮮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
人生是一場馬拉松，努力是一輩子的護(hù)身符。如果此刻你還有夢想，請(qǐng)相信，努力是你的本能，你配得上更好的人生！越努力越幸運(yùn)！
餐飲創(chuàng)業(yè)，選正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！
聯(lián)系人：李飛微信+手機(jī)：15673876606
咨詢QQ：3328636200
培訓(xùn)地址；長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟
提前聯(lián)系我，兩人同學(xué)一人免單。湘源地餐飲小吃培訓(xùn)，價(jià)格合理，歡迎咨詢
培訓(xùn)流程
培訓(xùn)內(nèi)容 蒜蓉烤生蠔★蒜蓉烤扇貝★雞汁烤生蠔★香辣扇貝★香烤圣子王★烤花甲★烤基圍蝦★烤魷魚花★烤金絲魚★麻辣田螺★蔥姜炒花甲★小炒海瓜子等
培訓(xùn)課程
1海鮮的分類清洗
2海鮮的保存、保管
3海鮮烹飪前的處理
4海鮮醬料的熬制、烹飪及裝盤
5海鮮設(shè)備器具采購的各類途徑和要求
6海鮮店的經(jīng)營方法以及需要注意的細(xì)節(jié)
7海鮮需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！ |
 |
| |
|
|
 |
|
|
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來信通知?jiǎng)h除。