哪里有學習武大郎燒餅
（老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭）
產品介紹
武大郎燒餅起源于北宋景佑年間，始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。現(xiàn)經(jīng)武漢廚食代飲食文化有限公司白案大師彭老師，潛心研究，數(shù)萬次的操作實驗，終于開發(fā)出色香味形俱佳、營養(yǎng)豐富的全新一代“武大郎燒餅”！它平衡人體營養(yǎng)所需，采用綠色的營養(yǎng)搭配，它的外形精美、制作方法獨特，完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素。老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏，使得顧客眾口不再難調。武大郎燒餅一大特色就是，把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經(jīng)明火烘烤或暗火煎制。散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長，百吃不厭。上面附以營養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋，更是錦上添花，別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質，此面發(fā)酵過程極為精細，而且不同的季節(jié)，須以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的武大郎燒餅。
培訓內容 武大郎燒餅1580元：原味武大郎燒餅 ★醬香武大郎燒餅 ★麻辣武大郎燒餅 ★蛋香武大郎燒餅 ★牛肉武大郎燒餅 ★雞柳武大郎燒餅 ★里脊武大郎燒餅等。
蔥油餅類1280元：千層蔥油餅 ★香酥蔥油餅 ★脆皮蔥油餅等
培訓費用 全學2580元、送現(xiàn)磨豆?jié){。包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般5天左右可完全掌握
培訓課程 1講述武大郎燒餅的歷史與基礎理論知識。
2 講述武大郎燒餅的營養(yǎng)價值與市場。
3肉餡制作技術與技巧
4半成品的處理
5燒餅的制作過程
6半成品處理與保存方法
優(yōu)惠酬賓 加學：鹵肉卷餅、雞蛋灌餅、手抓餅、千層餅、醬香餅、炸臭豆腐、油炸串等項目，總價打8-9折另送一項；也可學二送二、學三送三。
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聯(lián)系人：李飛經(jīng)理 微信：15673876606 加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
手機：15673876606 咨詢QQ：3328636200
培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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