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西安泰諾餐飲管理有限公司
聯(lián)系人:韓松
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正宗香脆無礬油條技術(shù)培訓 |
正宗香脆無礬油條技術(shù)培訓
【課程介紹】
長沙湘當有味餐飲小吃培訓學校無礬堿香酥大油條口味始創(chuàng)于2003年, 無礬、堿香酥大油條色澤金黃,香酥可口,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)?梢哉f是飲食界的一大奇跡!并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。
質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本,我校有*流的傳統(tǒng)美食專家、技術(shù)人員!白非,質(zhì)量*一,衛(wèi)生至上,竭誠服務”是我們對消費者的承諾。 發(fā)自內(nèi)心的,每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。
【作品展示】
黃金油條美味的油條
【油條的簡介】
油條是閩南福建等地的方言直譯.又稱油炸果,是潮汕地區(qū)等地的方言直譯。在日常生活中,特別是在早餐中,提起油條這種食品,可以說是家喻戶曉。油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一,它不僅價格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。
【油條的傳說】
說起油條,還有個傳說呢。相傳在南宋時,人們對賣國賊秦檜恨之入骨,在京城有個丁姓小食販,把面團做成人形,入油鍋炸之,取名油炸檜。其成品外酥嫩內(nèi)松軟,色澤金黃,咸香適口,成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點食品。
長沙【湘源地】餐飲學習:電話173-7312-6332
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招生總負責人:【蘇文】經(jīng)理   技術(shù)和配方全教,毫無保留。
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【營養(yǎng)成分】
油條是以面粉為主要原料,加適量的水、食鹽、添加劑,經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。當前,大部分地區(qū)油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,部分蛋白質(zhì),少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),是高熱量、高油脂食品。
傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){,若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言,豆?jié){中含有豐富的離胺酸(Iysine),但缺乏鉀硫胺酸(Methionine),而油條,燒餅正好相反,兩者能互補,是*佳的組合。
【培訓優(yōu)勢】
1.湘當有味培訓中心的培訓以*流的品質(zhì),低廉的培訓價格,幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
2.學習過程理論結(jié)合實踐:湘當有味培訓中心的培訓項目以實踐為主,以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。
3.開店指導:學習完畢,免費指導設(shè)計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財務管理技巧。
4.湘當有味餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗,公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓,還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃,營銷方案, |
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