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西安泰諾餐飲管理有限公司
聯系人:韓松
先生 (業務員) |
電 話:07031-82286440 |
手 機:17673096665  |
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請問長沙哪里可以學鹵甲魚 |
一、秘制小甲魚培訓項目介紹:
秘制小甲魚以養生健康為追求,采用全天然露天養殖的方法,出產的甲魚清背白肚,體色潤澤。秘制小甲魚*對鮮活宰殺,新鮮現鹵,徹底清楚內臟,干凈衛生,保證客人吃到的都是干凈新鮮的。秘制小甲魚自制配方,味道麻辣鮮香,讓你嘗出不一樣的食物風味。秘制小甲魚價格實惠,符合大眾需求,深受廣大消費者青睞。
二、秘制小甲魚培訓項目優勢:
秘制小甲魚在夜宵城、小吃店是熱銷的美食,可做小吃、可做菜式,風味獨特、口感滑嫩,而且非常有特色!各個年齡階段人群的人都愛吃,且有藥膳效果,營養價值豐富,男士、女士、老人、小孩均可多食
用。
三、麻辣小甲魚培訓項目內容:
理論學習:
1. 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;
2. 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1. 專業老師一對一的實戰示范,講解技術;
2. 老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧;
3. 原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1. 自己備原材料,老師旁邊檢查指導;
2. 自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導;
3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作:
1. 小甲魚的原材料選材;
2. 小甲魚的鹵制、調制鹵汁等;
3. 實際操作秘制小甲魚制作全過程;
4. 學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止;
5. 傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
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長沙好好呷餐飲培訓:微信電話17373126332
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聯系人:蘇文 技術和配方全教,毫無保留。
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