清遠(yuǎn)食堂承包，清遠(yuǎn)蔬菜配送，廣州康峰餐飲，承包管理公司
廣州康峰餐飲專業(yè)食堂承包、食堂托管、飯?zhí)眉盎锸吵邪⑸攀吵邪约安惋嫻芾碛谝惑w的專業(yè)餐飲公司。公司擁有強(qiáng)大的實(shí)力為后盾，有經(jīng)驗(yàn)獨(dú)到的管理人才來操作，和風(fēng)味獨(dú)特的各地師傅來執(zhí)行。因此在深圳餐飲管理公司中嚴(yán)格執(zhí)行餐飲管理標(biāo)準(zhǔn)，在工廠食堂承包、學(xué)校飯?zhí)茫髽I(yè)單位的承包中取得卓越成績。
一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。
二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時(shí)，先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關(guān)。嚴(yán)禁先開啟開關(guān)再插電源。
三、在操作使用食品加工機(jī)械時(shí)，先檢查零部件安裝是否堅(jiān)固，機(jī)器是否完好，才能進(jìn)行操作使用。但機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或物體伸入運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作，防止事故發(fā)生。
四、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上，防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等的損壞。
五、食堂灶臺(tái)人員把油下鍋后，嚴(yán)禁擅離灶臺(tái)，如有急事需離開，必須關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，油溫下降時(shí)才能離開，防止熱油燃燒引起火災(zāi)。如意外燃燒失火，速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜，并迅速用滅火機(jī)滅火，嚴(yán)禁直接用水滅火，防止傷人。
廣州市康峰餐飲管理服務(wù)有限公司
花都地址：廣州市花都區(qū)公益路47號(hào)金宏利大廈
新塘地址：廣州增城區(qū)新塘鎮(zhèn)群星南二路136號(hào)整棟 |
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