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長沙湘味軒教育咨詢有限公司
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| 湖南津市牛肉粉技術培訓、早餐培訓 |
湖南津市牛肉粉技術培訓、早餐培訓
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湖南津市牛肉粉
名師教學、技術精湛、精益求精——長沙湘味軒小吃培訓，一個讓您受益終生的地方！
雍正皇帝時期，新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區定居，以大米為主食，可回民們怎么也忘不了故鄉清真牛肉面的味道，于是他們用粗米磨碎制作出米粉，當時的口味很清淡。后來，湖南人逐漸接受并加以改進，使其口味變辣變咸，于是就有了今天的津市牛肉粉。津市牛肉粉范圍極廣，在全國各地幾乎都有店鋪賣，不過還是發源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃
津市牛肉粉培訓品種：
香辣牛肉（粉、面）
牛雜牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
紅燒排骨（粉、面）
虎皮雞蛋（粉、面）
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
培訓流程：
1、參觀牛肉面的全部制作流程。
2、牛肉面店面經營器具、設備的配制及使用。
3、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
4、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保存。
5、肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養。
6、店面經營的選址原則。
7、店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
培訓的品種
牛肉面：紅燒牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、虎皮雞蛋、酸辣豆角、酸辣榨菜、骨頭高湯等等....
培訓的特點
津市牛肉粉僅需幾千元資金，兩個人就能經營，幾天即可開業，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。產品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體， 可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售。津市牛肉粉一天24小時不間斷賺
培訓的時間
教學時間不限，學會為止、包學包會。
費用1200，學費包含技術轉讓費，材料費，咨詢費，中餐費，中途本公司不收取任何費用，終身技術升級費。
三年內有任何問題，可隨時來公司免費學習本項目。 |
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