湖南那里可以學津市牛肉粉
 
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每個人掌握能力和悟性有所不同學習時間約為3~6天。包教會,如沒學會可以免費再學直制學會為止。劉老師帶
 
您去市場挑選各種所需原材料,讓您在開店時知道原料如何辨別如何選購。
 
 
我們牛肉粉詳細培訓內容:
1、湖南津市牛肉粉專用米粉的選購方法
2、正宗牛肉粉鹵水的配方和熬制方法(學員親自操作)
3、牛肉、牛雜及各種配菜的鹵制方法(學員親自操作)
 
4、湖南津市牛肉粉高湯的熬制方法(學員親自操作)
5、傳統經典的牛肉粉粉制作方法(吃上癮學員親自操作)
 
 
7、雜醬碼子的制做方法(學員親自操作)
8、肉絲碼子的制作方法(學員親自操作)
9、牛腩牛雜碼子的制作方法(學員親自操作)
 
10、長沙剁辣椒的制作方法(學員親自操作)
11、酸菜的制作方法(學員親自操作)
12、酸豆角的制作方法(學員親自操作)
13、鹵蛋的制作方法(學員親自操作)
14、荷包蛋的制作方法(學員親自操作)
 
津市米粉之所以倍受青睞,一者米粉潔白,圓而細長,形如龍須,象征吉祥。逢年過節,吃食米粉,以示往后歲月,一家人有如米粉一樣團團圓圓;過日子好似米粉一樣,細水長流。二者米粉食用方便,經濟實惠,屬于大眾食品。 |