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深圳華盛餐飲管理有限公司
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| 奶茶怎么做好喝，奶茶店好開嗎？ |
                                               
     奶茶現在已經成為我們日常生活中必不可少的，廣受喜愛的飲品了，奶茶的做法也是在不斷更新，升級，讓我們的奶茶口味千變萬化，滿足不同人群的需求，下面這個做法也非常好，分享給大家正宗紅茶！
珍珠奶茶
1.原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。
2.工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。
1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
1/4.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿或蜂蜜（風味更佳）中保存。
1/5.制作適量冰塊。
3.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，*后加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！
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