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合肥金凌美食培訓學校
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| 港式甜品培訓 |
港式甜品培訓（滿記甜品培訓、糖水培訓、甜品培訓）（學習時間：10天 學費：1280 原料費：800）
楊枝甘露簡介：
楊枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黃艷，滋味酸甜相間，清馨柔美。如果在加上一個冰淇淋，更是完美。由于其味道酸甜相見，所以有苦盡甘來的生活哲理在里面！
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港式甜品楊枝甘露做法：
楊枝甘露基本成份是果粒、果汁、椰奶和西米。
1、把柚肉剝散，芒果肉切成細粒，一半打成芒果汁，一半和柚肉做果粒；
2、煮開椰汁，以砂糖調味后放冷；
3、以等量比例，把各物摻混拌勻，調出澄黃酸香的羹漿；
4、倒入水晶碗或高腳玻璃杯，放入冰箱冷藏一陣，即成芬馥沁人的美味。
此物的制法配方并無定本，有人加楊桃粒，以符楊枝美名；有人加椰果，以增彈牙嚼勁；有人加淡奶、鮮奶油甚至米漿調拌，以使汁底綿柔豐潤。但百變不離其宗，芒果和柚子始終是主體，而柚子尤其重要。
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今天，甜品已同咖啡、音樂一樣，意味著時尚、浪漫、與美麗。時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養顏；從享受美食，到追求情調和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。
學習內容：水果糯米糍系列、班戟系列、楊枝甘露系列甜品、特調果汁系列、椰奶系列、水果爽系列、水果撈系列、酸奶昔系列、鮮榨果汁系列、布丁系列、燒仙草系列、龜苓膏系列、果凍系列、冰紅茶系列、港式（臺灣）奶茶系列、經典咖啡奶茶系列、果香雪泡系列、雙皮奶系列甜品、西米露系列、湯圓系列、豆腐花系列、廣式糖水系列甜品、養顏水果蜜系列、冰沙系列、鮮果多多系列等
港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當地人的喜愛，*受歡迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
港式甜品培訓鄭重承諾：全實踐教學，學員親自動手操作，隨到隨學，學會為止，一次性收費，絕不添加任何費用 !
合肥金凌美食培訓學校告訴您如何健康的吃好喝好：
飲食健康為首要，美食取向要拋掉；
早好午飽晚吃少，不為合理別搬照。
人體動力是血糖，日間能量多消耗；
蛋白構成人組織，夜間代謝呈高潮。
進餐一定心情好，窩囊憋氣病來擾；
吃嘛嘛香味蕾好，吃喝不要偏與挑。
細嚼慢咽消化好，吸收利用效率高；
大葷紅肉腥膻臊，多素少葷清淡好。
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