花磚形狀雖然與花卷不同,但內質基本接近,成為黑茶類的新品種,代替了歷史上的花卷茶,受到了銷區的贊賞與歡迎。花磚茶采用安化高山黑毛茶為原料,通過破碎、篩分、發酵、蒸制、機壓、烘干等工藝精制而成。外觀上轉面平整、花邊及文字圖案清晰、棱角分明、厚薄一致、色澤黃褐:內質香氣純正或帶松香、湯色橙紅或紅黃、滋味醇和。
50年代市場對花卷茶的需求量大,而花卷茶的制作時令性強、勞動強度大,為了滿足市場的需求,湖南省白沙溪茶廠于1958年在花卷茶的基礎上改壓成長方形四周壓印有花邊的花磚茶,基本上保持了花卷茶的品質特征。
2010年第七屆中國國際茶葉博覽會上,白沙溪花磚茶獲得金獎
凈含量:2000g
生產年份:2012年
儲藏方法:清潔、干燥、無異味、通風處保存,品質更佳。
保質期:置于陰涼、干燥、無異味處可長期存放。
完全紙質包裝,凸顯傳統工藝
安化黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區的大中葉群體品種為原料,經過殺青、揉捻、渥堆、松材明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅艷明亮,略帶獨特松香的品質特征的毛茶和以其為原料蒸壓成形的緊壓茶的總稱。
湖南黑茶的產區歷史上主要集中在湘中,湘中以安化最為集中,安化縣素有“黑茶之鄉”之稱,湖南省白沙溪茶廠有限責任公司位于安化,是湖南緊壓茶之發祥地,邊銷茶之搖籃。
多年來一直“養在深閨人未識”的安化黑茶---如同一匹騰飛的黑馬脫穎而出,一時聲譽鵲起。2005年2月14日,中央電視臺《中華鑒寶》欄目對一簍1953年產自安化白沙溪茶廠的“天尖茶”進行驗證鑒評,專家評估價48萬元,轟動了整個茶世界和收藏界。近年來,日本、韓國的客商收購50年以上的陳年“千兩茶”,一支的價款更高達數百萬元,“千兩茶”被譽為“世界茶王”。
在2007年國際茶葉大會高端論壇上,湖南省茶葉協會理事長、湖南農業大學教授劉仲華作《湖南黑茶:人類健康的新希望》的演講,經模型評價發現,千兩茶和茯磚茶對降脂降糖有顯效,對人體脂肪代謝,控制體重非常有幫助。黑茶被稱為“能喝的古董”,飲用收藏兩不誤。
21世紀,黑茶當之無愧為人類的健康之飲、快樂之飲、時尚之飲。 |