安化黑茶的沖泡方法@安化黑茶廠家@湖南安化黑茶花磚茶的功效；訂購熱線0737-4435598；18975371729；業務QQ；1269107798；聯系人，黃女士，花磚茶采用安化高山黑毛茶為原料，通過破碎、篩分、發酵、蒸制、機壓、烘干等工藝精制而成。外觀上轉面平整、花邊及文字圖案清晰、棱角分明、厚薄一致、色澤黃褐：內質香氣純正或帶松香、湯色橙紅或紅黃、滋味醇和。
安化黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區的大中葉群體品種為原料，經過殺青、揉捻、渥堆、松材明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅艷明亮，略帶獨特松香的品質特征的毛茶和以其為原料蒸壓成形的緊壓茶的總稱。
湖南黑茶的產區歷史上主要集中在湘中，湘中以安化最為集中，安化縣素有“黑茶之鄉”之稱，湖南省白沙溪茶廠有限責任公司位于安化，是湖南緊壓茶之發祥地，邊銷茶之搖籃。
多年來一直“養在深閨人未識”的安化黑茶---如同一匹騰飛的黑馬脫穎而出，一時聲譽鵲起。2005年2月14日，中央電視臺《中華鑒寶》欄目對一簍1953年產自安化白沙溪茶廠的“天尖茶”進行驗證鑒評，專家評估價48萬元，轟動了整個茶世界和收藏界。近年來，日本、韓國的客商收購50年以上的陳年“千兩茶”，一支的價款更高達數百萬元，“千兩茶”被譽為“世界茶王”。
在2007年國際茶葉大會高端論壇上，湖南省茶葉協會理事長、湖南農業大學教授劉仲華作《湖南黑茶：人類健康的新希望》的演講，經模型評價發現，千兩茶和茯磚茶對降脂降糖有顯效，對人體脂肪代謝，控制體重非常有幫助。黑茶被稱為“能喝的古董”，飲用收藏兩不誤。
21世紀，黑茶當之無愧為人類的健康之飲、快樂之飲、時尚之飲。
每個茶都有各自的特點，只有真品黑茶才有其特定功效。加工黑茶時，其原料的選用、加工的地域、氣候等都是至關重要的。 正宗的真品“安化黑茶”定義為：原產地安化縣；原料是以云臺山大葉茶（國家*優良茶樹種）為代表的安化大葉茶群體品種，用傳統獨特工藝（殺青、揉捻、渥堆、松柴明火烘焙）初制和精制（包括自然陳化和人工后發酵）而成的、具獨特品質風味的黑茶，才是正宗的真正的‘安化黑茶’。 |
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