青島烤面筋技術(shù)培訓(xùn)那里有教的?
面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量,高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品,屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量元素。
如今夜市烤面筋的生意越來越火,烤面筋也因為物美價廉,口味好越來越受廣大消費(fèi)者的喜歡。在這個市場前景一片大好的情況下,開烤面筋店肯定會生意很好,那么哪里學(xué)習(xí)夜市烤面筋的做法呢?哪里可以學(xué)烤肉串,烤菜,烤魚烤海鮮的技術(shù)呢?在這里給您推薦去膳學(xué)派餐飲小吃培訓(xùn)。
膳學(xué)派烤面筋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1:面筋串生產(chǎn)
*一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、鹽、花椒粉、天然香料等食材純手工制作面筋串。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握面筋串制作、加工、穿制、切制等知識。
2:紅油制作
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、調(diào)和油、洋蔥、芹菜節(jié)、辣椒粉等食材熬制香辣紅油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、時間、火候等知識。
3:醬料制作
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒、大蒜、芝麻醬、花生醬、花椒粉、雞精、白糖、 鹽、調(diào)和油等食材制作香辣醬。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握炒制手法、技巧、火候等知識。
4:烤面筋串
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用炭火烤制面筋串。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握面筋串的烤法、時間、火候、刷醬料、撒佐料等知識。
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膳學(xué)派餐飲小吃培訓(xùn)作為小吃培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,擁有雄厚的師資實(shí)力和完善的教學(xué)體系,眾多投資創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)在膳學(xué)派收獲了成功,都說成大事者不拘小節(jié),如果我們貪圖便宜,那么我們?nèi)蘸蟮慕?jīng)營也可能會十分坎坷,因此,膳學(xué)派餐飲小吃培訓(xùn)是您投資學(xué)習(xí)技術(shù)的好選擇!
膳學(xué)派問答為您解憂:
問:我在外地,不想去學(xué)校學(xué)習(xí)怎么辦?
答:我們膳學(xué)派可以給您視頻教學(xué)的,但是如果您是零基礎(chǔ)或者接受能力比較慢的,我們還是建議您來學(xué)校學(xué)習(xí),詳細(xì)記錄一下師傅講的每個細(xì)節(jié)和要點(diǎn),這樣也能在實(shí)操過程中發(fā)現(xiàn)不足之處,及時改正。
問:你們的配方是全教嗎?學(xué)習(xí)的口味會和你們一樣嗎?
答:我們膳學(xué)派會教您全部配方,毫無保留,口味做出來是一樣的。
問:我沒基礎(chǔ)一般多久能學(xué)會?
答:我們膳學(xué)派會按照多年的小吃培訓(xùn)經(jīng)驗做結(jié)合。就算您什么都不會都沒關(guān)系,我們的老師會很細(xì)心的教您,具體多久學(xué)會還是要看個人接受能力,因為個人接受能力不同,所以學(xué)習(xí)的時間也不同,但我們是包教包會的。
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膳學(xué)派培訓(xùn)優(yōu)勢:
優(yōu)勢:內(nèi)部實(shí)體店的實(shí)踐
膳學(xué)派旗下?lián)碛?2家公司直營店,學(xué)員根據(jù)自身情況學(xué)習(xí)完成后直接去直營實(shí)體店實(shí)操。
優(yōu)勢:設(shè)備先進(jìn),與時 |