嶗山紅茶都有哪幾種香型?
青島碧優(yōu)特工貿(mào)有限公司主要致力于碧優(yōu)特嶗山綠茶的開發(fā)研制,生產(chǎn)基地位于風(fēng)景秀麗wu污染的嶗山仰口風(fēng)景區(qū)內(nèi),三面環(huán)山一面環(huán)海的地理優(yōu)勢,使得茶樹常年生長在云霧環(huán)繞之中,久經(jīng)甘甜嶗山泉水的灌溉,加之晝夜溫差大,生長期長,使得茶葉葉片肥厚,再加之碧優(yōu)特員工的精湛炒制工藝,所產(chǎn)碧優(yōu)特綠茶茶色翠綠.香清味淳.潤滑耐泡。由大豆和豆餅fa酵的you機(jī)物為肥料,使得該茶茶香與板栗香相媲美。碧優(yōu)特紅茶采用手工制作,fa酵后烘干而成,茶條細(xì)小緊密,湯色金黃,入口甘甜伴有果香味。碧優(yōu)特嶗山野生茶生長于深山之中,純tian然無種植,耐泡并具有豌豆香味,湯色嫩綠明亮,入口鮮醇,是碧優(yōu)特嶗山茶之精品。碧優(yōu)特茶是訪客會友不可缺少的禮品,是事業(yè)人士成功的伴侶,是商業(yè)合作談判成功的保證。
嶗山除了綠茶比較出名,紅茶也是狠出名的。今天碧優(yōu)特茶場就給大家講一講嶗山紅茶的幾種香型,一起了解一下吧:
1、毫香型
凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉,制作正常金毫顯露的干茶,沖泡時(shí)有典型的毫香。
2、清香型
香氣qing純、柔和chi久。香雖不高,但緩慢散發(fā),令人有愉kuai感,是嫩采現(xiàn)制的紅茶所有具有香氣。
3、嫩香型
香高潔細(xì)膩,清鮮悅鼻,有似玉米的香氣。鮮葉原料細(xì)嫩柔軟,制作良好的名優(yōu)茶。
嶗山紅茶,
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4、松煙香
凡在制造過程中干燥工序中用松、柏或楓球、黃藤等熏制的茶,如小種紅茶。
嶗山紅茶都有哪幾種香型?
5、火香型
包括米糕香、高火香、老火香和鍋巴香。鮮葉原料較老,含梗較多,制造中干燥時(shí)火工高足,是茶葉含糖類焦糖化形成。
6、花香型
具有各種類似tian然鮮花的香氣。一些特殊的茶樹品種經(jīng)過萎凋工藝后會帶有的香氣。
7、果香型
散發(fā)出類似各種水果香氣,如桂圓。紅茶帶有蘋果香,小種紅茶帶桂圓香。
8、甜香型
包括清甜香,甜花香,棗香,桂圓干香,蜜糖香等。適中采鮮葉制成的工夫 |