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野生綠茶/北京野生綠茶批發/碧優特

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    嶗山綠茶泡前搖一搖



青島碧優特工貿有限公司主要致力于碧優特嶗山綠茶的開發研制,生產基地位于風景秀麗wu污染的嶗山仰口風景區內,三面環山一面環海的地理優勢,使得茶樹常年生長在云霧環繞之中,久經甘甜嶗山泉水的灌溉,加之晝夜溫差大,生長期長,使得茶葉葉片肥厚,再加之碧優特員工的精湛炒制工藝,所產碧優特綠茶茶色翠綠.香清味淳.潤滑耐泡。由大豆和豆餅fa酵的you機物為肥料,使得該茶茶香與板栗香相媲美。碧優特紅茶采用手工制作,fa酵后烘干而成,茶條細小緊密,湯色金黃,入口甘甜伴有果香味。碧優特嶗山野生茶生長于深山之中,純tian然無種植,耐泡并具有豌豆香味,湯色嫩綠明亮,入口鮮醇,是碧優特嶗山茶之精品。碧優特茶是訪客會友不可缺少的禮品,是事業人士成功的伴侶,是商業合作談判成功的保證。



嶗山綠茶是北方茶,但北方的水質太硬,只能燒開后做短時沉淀,然后蕩去面上的浮塵,倒出三分之二,再燒。當然用嶗山礦泉水燒開不需此步驟。



嶗山綠茶



只要不是新嶗山綠茶,我都有習慣要搖嶗山綠茶。尤其是鐵觀音之類,放置時間久了,不管密封得再好,那香都是沉郁有些悶的。用剛沸開的水淋壺增溫,放進茶葉,蓋上,拿起壺拇指壓住壺蓋,上下左右搖晃。這搖也須技巧,不得大力,會損了茶葉;也不得小力,茶葉在壺里晃搖不開,熱了的空氣滲不到每一片茶葉上;只是上下搖或左右搖都不行,得均衡。再者搖茶時間長了短了也不行,大約30秒到1分鐘,這要根據茶葉的多少和什么茶及什么時候的茶來定。



冬天搖嶗山紅茶很是愜意的,起先有些燙手,稍后就習慣,再后溫暖就從手心透到全身。而手和手臂的搖晃牽扯了全身的肌肉放松,搖將下來,整個人連帶神經也song弛了。



搖好嶗山紅茶,揭蓋,吐出一口濁氣,把壺的蓋口從左到右慢慢在鼻前漂過。深呼吸,一陣清爽幽郁的茶香隨即便入鼻入肺入心,頓時就心曠神怡。嗅茶香切忌太近,遠些,是份繚繞飄游的香,若入仙景,置身其中卻抓不住,抓不住,留下的淡于心肺,回憶時朦朧而美極。







當然,類似銀針、龍井、黃芽之類的茶是不能搖的。新茶不必說,只要水好,溫度適中,隨便泡來都是好的。但若是老茶,凈手后在手里輕蕩一下,或是用兩個茶杯來回傾倒一下,若去塵般,實是還回茶魂。



搖茶可以說是茶事的重要一步驟,因為事茶須心境也須心靜,一旦做給人看,就有雜念,對不住自己更對不住茶了。所以,大凡表演類的茶藝,我認同歸認同,那也是一種意境,但終歸我也是看個熱鬧罷了,融不進去的。

 
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