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香腸烘干機我們還可以按照溫度來區分：冷熏、熱熏/溫熏二種熏煙方法。
冷熏：冷熏就是制品周圍熏煙和空氣混合氣體的平均溫度不超過22℃（一般為15~20℃）的煙熏過程。
熱熏/溫熏：熱熏法熏制食品時，采用兩種溫度，一種是3550℃，另一種是60～110℃，甚至高達120℃的。前者又稱溫熏，煙熏時間一般為2～12小時。后者稱為熱熏或者焙熏，像腸制品、熟腌腿等一類制品。蒸熏爐
注：煙熏材料應選用樹脂少、煙味好且防腐物質含量多的材料。一般多用硬木，如柞木、樺木、櫟樹、楊木等。其中以果木*。香腸煙熏爐煙熏通常兩種顏色，一種為蛋白黃色，為木粉和白糖的比例3：1的比例;一種為煙熏紅色，為木粉和紅糖的比例3：1。此外，谷糠、小米、甘蔗皮、中藥、陳皮等也是很好的熏煙材料。而松木、榆木、桃杏木樹脂含量高會產生黑煙；柿子樹、桑樹產生異味，都不適宜用作煙熏木材煙熏箱價格
香腸烘干機售后服務承諾：
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