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青島西苑冷凍食品有限公司
聯(lián)系人:尤強(qiáng)
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兒童營(yíng)養(yǎng)餐價(jià)格|成都幼兒冷凍食品工廠|8千米 |
活魚(yú)敗下陣來(lái),鮮凍魚(yú)扛起大旗。
致力于深海魚(yú)食品的研發(fā)推廣以改變中國(guó)深海魚(yú)落后的初級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀,產(chǎn)品定位于精加工深海魚(yú)食品,擁有完善的符合歐盟及國(guó)家食品管理體系的水產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)配套設(shè)施及追溯體系,通過(guò)了歐盟衛(wèi)生認(rèn)證、美國(guó)FDA的HACCP認(rèn)證、BRC認(rèn)證、國(guó)際漁業(yè)組織MSC認(rèn)證等,嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)出品,公司在2015年創(chuàng)立“深海魚(yú)物理降嘌呤技術(shù)”,解決了大部分痛風(fēng)患者不能食海鮮的問(wèn)題。并在2016年率先成為全國(guó)首批三同認(rèn)證企業(yè)(同線同標(biāo)同質(zhì)),讓老百姓享受到等同于出口標(biāo)準(zhǔn)的健康海洋食品。公司針對(duì)6個(gè)月—12歲兒童群體推出深海魚(yú)兒童營(yíng)養(yǎng)餐系列產(chǎn)品,創(chuàng)無(wú)防腐劑、無(wú)色素、真空包裝,全程冷鏈儲(chǔ)運(yùn),聚焦深海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富易吸收,富含DHA腦黃金有助身體智力發(fā)育的特點(diǎn),致力于營(yíng)養(yǎng)的深海魚(yú)食品帶到孩子餐桌,產(chǎn)品一經(jīng)上市,便獲得消費(fèi)者喜愛(ài)和認(rèn)可,成為中國(guó)深海魚(yú)兒童營(yíng)養(yǎng)餐新品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者。
近幾年來(lái),速凍海鮮越來(lái)越多地出現(xiàn)在我們身邊,但大多數(shù)消費(fèi)者并不買(mǎi)賬,甚至認(rèn)為“活鮮賣(mài)不完變冰鮮,冰鮮賣(mài)不完再變成凍鮮,凍鮮是不新鮮沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的 ”。其實(shí),冷凍方式取決于魚(yú)的種類(lèi)及生活環(huán)境的不同,活鮮主要是養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),冰鮮主要是近海魚(yú)類(lèi),而鮮凍主要是深海魚(yú)類(lèi)。
冰鮮是海鮮上岸后在短時(shí)間內(nèi)用碎冰進(jìn)行保鮮,可將海鮮溫度降到0℃左右,并在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程都保持在該溫度范圍。這種方式處理的海鮮保存時(shí)間較短,不適于長(zhǎng)途運(yùn)輸。
鮮凍,是指急凍后在-18℃以下儲(chǔ)存的海鮮。因?yàn)槭菧囟妊杆傧陆颠_(dá)到完全凍結(jié),這種方法阻止了水分流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng),確保了海鮮的營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量,保持產(chǎn)品原有的品質(zhì),利于長(zhǎng)時(shí)間保存。
鮮凍能夠防止各個(gè)環(huán)節(jié)投放禁藥,而且能夠?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,既方便了商超管理,又能讓消費(fèi)者安心食用,兩全其美。鮮凍更是歐美海鮮市場(chǎng)的主流,為了防范海鮮的寄生蟲(chóng)等問(wèn)題,西方國(guó)家甚至規(guī)定部分魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)冷凍后才能售賣(mài)。
北京清空活魚(yú)只是個(gè)開(kāi)始,相信在不久的將來(lái),活魚(yú)市場(chǎng)會(huì)經(jīng)歷一次大洗牌,首先距離消費(fèi)終端商超系統(tǒng)身先士卒。做凍鮮買(mǎi)賣(mài)既能和使用禁藥say no,避免違規(guī),又能降低管理成本,保證盈利,何樂(lè)而不為。眼下要緊的就是扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對(duì)于鮮凍產(chǎn)品的誤解,傳遞正確理念,早日讓鮮凍產(chǎn)品進(jìn)入家家戶(hù)戶(hù)的餐桌。 |
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