很多餐飲人都想讓自己的沈陽餐飲加盟店被人所熟知,試想,若是一家沈陽餐飲加盟店能夠成為人們茶余飯后的談資,或是一度成為了輿論的潮流,引領著消費者們慕名而來?那將是怎樣的一種成功啊!那么我們如何做才能讓自己的餐館能夠“酒香不怕巷子深”呢?
下面,谷滿隆釜家小串就來盤點一下,怎樣將自己的餐廳包裝成一款“明星餐廳”!
1.起一個“拉風“的名字
名字是餐飲品牌 直接的代表,名字融合著餐飲品牌在未來行業的定位,像人名一樣代表著企業未來的的行為和發展方向。他決定了品牌氣場大小,能量大小以及造化大小,還具備了產品屬性與產品價值!好的名字一定是輕松,并且朗朗上口便于傳播。
除了體現品牌之外,名字更應該力求突破,引人入勝,甚至讓人浮想連篇。從而制造一種熱點、噱頭,成為口碑營銷的宣傳點。
2.設計一個“出位”的Logo
企業LOGO是品牌的運作符號,要讓大部分的人看到它就容易認得、接受,并能喜歡上,很想深入去了解并愛上它,用圖形代表語言的去表現品牌的獨特性,增強視覺效果。易懂易記的形像符號很容易進入人的潛意識,好的餐飲LOGO具備鮮明性,相關性,人格化!
3.有自己“特有”的亮點
好的餐廳,除了有自己特色的品牌包裝以外,還得有讓人眼前一亮的元素,和不同于其它餐廳而讓人記憶猶新的亮點。這種亮點的來源就比較寬泛了。比如特色的用餐環境、創新的菜式或是鞠躬盡瘁的服務。總之,就是要讓客人記住你!記住你的特色!
4.供應“上乘”的菜品
既然是餐廳必然要回歸餐飲的本質,即菜品。以上的所有鋪墊都建立在菜品的基礎上。好的菜品帶來好的口碑,從而實現正面的傳播。否則,你做的所有工作都是在“砸招牌”!
以上幾點就是谷滿隆釜家小串小編為大家總結的讓餐館易被人記住的幾點,希望能對大家有所幫助。
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