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湖南包子培訓(xùn)學(xué)校
| 聯(lián)系人：李飛
先生 (李飛飛) |
| 電 話：0731-82286440 |
手 機(jī)：17373123662  |
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| 長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)灌湯包配方？ |
長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)灌湯包配方？ 
聯(lián)系人：湘源地--李飛
聯(lián)系QQ:3328636200
手機(jī)： 15673876606
湖南長(zhǎng)沙湘源地廚師培訓(xùn)核心聲明;學(xué)員隨到隨學(xué)，技術(shù)包教包會(huì)，三年技術(shù)免費(fèi)更新升級(jí)！本公司現(xiàn)在有優(yōu)惠;學(xué)習(xí)兩項(xiàng)可以送兩項(xiàng)。！本公司學(xué)兩樣送兩樣的活動(dòng)在1月10號(hào)之前結(jié)束!想學(xué)習(xí)的朋友們趕緊來我們長(zhǎng)沙湘源地吧。 
我們是長(zhǎng)沙*一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解！ 
包點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容：  
1．包點(diǎn)原材料的認(rèn)識(shí)和選用；  
2．包點(diǎn)發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)；  
3．包點(diǎn)軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)；  
4．包子、燒麥各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)；  
5．包點(diǎn)設(shè)備使用方法與維護(hù)技巧；  
6．包子、花卷、燒麥包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)；  
7．包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)；  
  
  
培訓(xùn)原則：隨到隨學(xué)、、包教包會(huì)、實(shí)踐操作學(xué)習(xí)、不限學(xué)習(xí)時(shí)間、師傅手把手教做、傳授核心技術(shù)。 
包子、饅頭是中國傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。  |
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