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湖南包子培訓學校
| 聯系人：李飛
先生 (李飛飛) |
| 電 話：0731-82286440 |
手 機：17373123662  |
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| 長沙鴨霸王正宗培訓學校 |
請問去什么地方能學到鴨霸王核心配方？ 
聯系人：湘源地--李飛
聯系QQ:3328636200
手機： 15673876606
湖南長沙湘源地廚師培訓核心聲明;學員隨到隨學，技術包教包會，三年技術免費更新升級！本公司現在有優惠;學習兩項可以送兩項。！本公司學兩樣送兩樣的活動在1月10號之前結束!想學習的朋友們趕緊來我們長沙湘源地吧。 
長沙湘味軒鴨霸王技術介紹： 
1.單學-鴨霸王或醬板鴨技術培訓加盟費用是1580元，劃算的是鴨霸王和醬板鴨一起只需2000元 
2.特別適合下崗再就業，尤其是晚上，你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。若經常在一個地方停放出售，照樣可以招來回頭客源，這種經營方式一年的利潤不比店面形式差，可投資減少了，除代理費外，開一個流動店只需再投資2500元左右即可。 
3.鴨系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨、整鴨等 
4.素菜系列：豆腐、豆干、毛豆、花生、海帶、藕片 
1.所用器具、設備的使用購置。 
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。 
3.、鴨雜選材及處理方法。 
4.專用湯料的調配。 
5.鴨雜的鹵制過程。 
6.各種調料的認識及采購信息； 
7.店面選址及經營管理技巧。 
  
  
“鴨霸王”系列鹵制品是根據現代人口味在傳統鹵制工藝基礎上進行了革命性的改革，采用幾十種食用中藥材、調味品秘制而成，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身，符合現代人的飲食理念，制作時滿街飄香、引人食欲、味道*佳，嘗后贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機，武漢鴨脖子都不能和它相比，是名符其實的“鴨霸王”。 
學習： 
*一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。 
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。 
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。 
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。 
第五步，提供學員所需采購設備及原料的。  |
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