臭豆腐培訓內容
1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時間與過程
3.臭豆腐的制作工藝 4.油溫的控制
5.炸制時間的控制 6.湯料的制作方法
7.秘制原料制作過程 8.怎么控制成本與提高利潤
9.銷售方法與技巧的詳細講解過程。
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動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
臭豆腐培訓過程:
1.臭豆腐原材料和設備的認識和選用;
2.講解香辛料的作用及分類,選料與加工;
3.臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧;
4.臭豆腐鹵制與發酵核心技術掌握;
5.臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放;
6.臭豆腐老長沙秘制調味料的制作;
7.臭豆腐油炸技術與調味成型;
8.臭豆腐具體操作工藝與注意事項的掌握。
湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗，避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘源地小吃培訓中心
湘源地招生部：陽雪經理
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培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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